العودة   منتدى - الجمعية الوطنية لمديرات ومديري التعليم الابتدائي بالمغرب > قسم التغذية والصحة > منتدى التغذية والصحة


ما الهدف من وضع قطعة نقدية في الثلاجة عند السفر ؟

منتدى التغذية والصحة


إضافة رد
  #1  
قديم 11-25-2016, 01:50 PM
mohamed rkhissi mohamed rkhissi غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: فاس ــ المغرب
المشاركات: 12,063
Thumbs up ما الهدف من وضع قطعة نقدية في الثلاجة عند السفر ؟



ما الهدف من وضع قطعة نقدية في الثلاجة عند السفر ؟
الغياب الطويل عن المنزل لداعي السفر أو لدواعي أخرى يعرّض اللحوم وبعض الأطعمة المحفوظة في الثلاجة للتلف جراء انقطاع الكهرباء أحيانا، دون علمنا، ولذلك تجب معرفة مدى صلاحية الطعام المحفوظ في الثلاجة.
ولأن ذوبان اللحوم وإعادة تجميدها قد يؤدي الى التسمّم الغذائي، وجب الحذر من تعرض الطعام للذوبان لفترات طويلة.
ولأجل معرفة ما إذا كانت هذه الأطعمة صالحة أم لا جراء انقطاع الكهرباء، نقدم لك حيلة بسيطة للغاية ستحول دون تخلّصك من الأطعمة الموجودة في الثلاجة بسبب عدم معرفتك مدى صلاحيتها وما إذا كان انقطع التيار الكهربائي في غيابك، يمكنك أن تستخدمها قبل غيابك عن المنزل لفترة طويلة.
وتتمثل الحيلة في وضعك كوب من الماء في الثلاجة (الفريزر) حتى يجمد الماء فيه، ثم وضع عملة معدنية على سطح الماء المتثلج، وسيكون ذلك كفيلا بمعرفتك لمدى صلاحية الطعام.
فإذا ظلت القطعة المعدنية في أعلى الكوب فذلك يعني أن التيار الكهربائي لم ينقطع وأن الأطعمة المحفوظة في البرّاد ما تزال في حالة جيدة وصالحة للأكل، أما إذا وجدتها في أسفل الكوب فسيكون عليك رمي الأطعمة على الفور لأن هذا يعني أن التيار انقطع في غيابك وأن الماء تعرّض للذوبان في هذا الوقت والأطعمة كاللحوم مثلا لم تعد طبعًا صالحة للأكل.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-26-2016, 06:48 PM
حسن شعير حسن شعير غير متواجد حالياً
مشرف منتدى النقابات التعليمية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 353
افتراضي

شكرا على التقاسم حفظكم الله أخي
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir